tisdag 28 februari 2017

이슬 톡톡 파인애플


  • Namn: 이슬 톡톡 파인애플
  • Ursprung: Sydkorea
  • Tillverkare: HiteJinro Co., Ltd.
  • Typ: Alkoläsk
  • Smak: Ananas
  • Alkoholhalt: 3%

Ännu en burk utan engelskt namn, och den här gången från Sydkorea. 
Drycken är en treprocentig alkoläsk, och läser man ut det Koreanska namnet 이슬 톡톡 파인애플 blir det ungefär "iseul toktok pineappul" (koreanskt uttal av pineapple, s.k. Konglish).

I Sydkorea finns ett någorlunda stort utbud av Chūhais, dåligt imiterade från det Japanska orginalet, men det glädjande med iseul toktok är att tillverkaren HiteJinro både smak- och designmässigt gjort något helt eget.
Alkoholen är nämligen inte Vodka eller japansk Shōchū, utan Koreas nationaldryck - risbrännvinet Soju (som gjort hälften av landets invånare till riskkonsumenter) och istället för japansk design och japanska tecken, pryds burken med koreansk design och det koreanska alfabetet Hangul.

HiteJinro (som är en sammanslagning av bryggeriet Hite och sojudestilleriet Jinro) lanserade först iseul toktok boksunga (persika) för några år sedan, och uppföljaren ananas kom under 2016.
Smaken av alkohol är mild, dels pga. det låga alkoholinnehållet, dels pga. att Soju är mildare i smaken än vodka.
Drycken saknar helt kolsyra, och känslan är naturlig ananasjuice snarare än artificiell.
Att designen på burken är otroligt stilig blev tungan på vågen för att iseul toktok pineappul är en dyck som förtjänar vårt toppbetyg!


BETYG
Förpackning: 5/5
Smak: 4/5
Totalt: 5/5


파인애플 (ananas) till vänster och orginalet 복숭아 (persika) till höger

måndag 30 januari 2017

TASUKI欅 STRONG 糖類ZERO グレープフルーツ



  • Namn: TASUKI欅 STRONG 糖類ZERO グレープフルーツ
  • Tillverkare: Aseed Brew CO., LTD
  • Typ: Chūhai
  • Smak: Grapefrukt
  • Alkoholhalt: 8%

Aseed Holdings CO., LTD. är främst känd som en aktör i djungeln av Japanska varuautomater, men har via dotterbolaget Aseed Brew en del egna drycker att fylla sina automater med.
Främst te- och kaffedrycker, men även alkoholdrycker som TASUKI欅 STRONG 糖類ZERO.

Den hängivna läsaren har såklart redan reagerat på att namnet och burkens design är slående lik Suntorys ökända chūhai Strong Zero, och det är såklart ett solklart fall av renommésnyltning.
För (med reservation för viss svårhet med att tyda de japanska tecknen på burken) så har jag inte funnit någon information som tyder på att produkten är sanktionerad av Suntory.

Smaken är inte helt olik Suntorys original, med man får ett "fattigare" intryck.
Jag utgår dessutom från att smakämnena är artificiella, till skillnad från Suntory som smaksätter med riktig frukt (se inlägget om Strong Zero).
TASUKI欅 STRONG 糖類ZERO är också baserad på Sake istället för Vodka eller shōchū, vilket ger en lite annorlunda smak.
Huruvida renommésnyltning är rätt eller fel är inget vi intresseras oss för.
Vi konstaterar bara att när det som i det här fallet är så UPPENBART, är det självklart bara roligt.

BETYG
Förpackning: 3/5
Smak: 3/5
Totalt: 3/5

Slående likhet med Suntorys original (till höger)

onsdag 26 oktober 2016

Mountain Mist (마운틴 미스트)


  • Namn: Mountain Mist (마운틴 미스트)
  • Ursprung: Sydkorea
  • Tillverkare: Dongsuh Foods Corporation
  • Typ: Läsk
  • Smak: Citrus
  • Alkoholhalt: -

För det första.
Allt som oftast med Sydkoreanska produkter så är det magert med information på Engelska.
Vad jag dock kan säga utan någon som helst information är att Mountain Mist är en skamlös kopia av den Amerikanska läsken Mountain Dew.
Förutom det uppenbara med namnet, så finns det stora likheter i designen av burken.
Jag är tyvärr dåligt insatt i lagstiftningen i Sydkorea och övriga Ostasien, men överlag verkar de ha en betydligt slappare inställning till den här typen av kopior än Sverige (vilket såklart gör Ostasien till en om möjligt, ännu bättre plats).

Smaken är inte helt oväntat (för en lekman som jag) identisk med Mountain Dew, dvs. en väldigt god läsk, som för övrigt (pre Sverigelansering) var en av de produkter jag prioriterade högst att testa under min första USA-resa.
Om någon läsare mot förmodan inte smakat Mountain Dew, så har den en svårdefinierad citrussmak med ganska svag kolsyrehalt, och verkar för Svenskar vara lite av en acquired taste.

Sammanfattningsvis så är det enda intressanta med Mountain Mist just det skamlösa, och det hade gott och väl räckt att ta ett foto av burken i butiken eftersom smaken var långt ifrån unik.

Kuriosa: den stora konkurenten till Mountain Dew i USA heter Faygo Moon Mist, som bla.a omnämns i Eminemlåten As The World Turns. " I'd like to treat ya to a Faygo and a slice of pizza... "


BETYG
Förpackning: 2/5
Smak: 3/5
Totalt: 2/5
Framsidan av burken där Mountain Mist är skrivet med det Koreanska alfabetet Hangeul.

tisdag 27 september 2016

Nama Chūhai (生酎ハイ)


  • Namn: Nama Chūhai (生酎ハイ eller 生チューハイ)
  • Ursprung: Japan
  • Tillverkare: Undertecknad
  • Typ: Färsk chūhai
  • Smak: Citron
  • Alkoholhalt: 8 - 10% (uppskattning)

För en tid sedan på en Japansk Izakaya fick jag att testa en Chūhai i sitt orginalutförande.
Nu för tiden förknippas Chūhai i princip uteslutande med färgglada burkar, men från början serverades den endast som en cocktail i Japanska barer.
En shōchū highball, eller Chūhai består i original av den vodkaliknande Japanska spritsorten shōchū, sodavatten och citronjuice.
Beställer man istället den lite lyxigare versionen - Nama Chūhai, så får man dessutom pressa sin egen färska frukt vid bordet och blanda själv!
Förutom citron, är grapefrukt och lime vanlig på menyer som erbjuder Nama Chūhai.

Utförandet är såklart den stora delen i upplevelsen med att dricka Nama Chūhai.
Dricker man den dessutom in Izakayamiljö med en skål Edamame bredvid sig, kommer man aldrig mer nöja sig med jordnötter en stor Falcon på O'Learys.
Med tanke på styrkan, ligger den ganska nära i smak med Strong Zero Double Lemon, och den enda nackdelen är att den stora mängden ren citronjuice gör tänderna ömma i dagarna tre.

Kuriosa: det japanska tecknet (nama) som ingår i namnet Nama Chūhai, är samma tecken som syns på nästan alla Japanska ölburkar (se bild).
På ölburkar betyder det "draft" som i fatöl, men i fallet med Chūhai betyder det "färsk".

BETYG
Utförande: 5/5
Smak: 4/5
Totalt: 5/5


生ビール (nama bīru) betyder "draft beer" på Japanska.

fredag 23 september 2016

Siam Rich Lychee


  • Namn: Siam Rich Lychee
  • Ursprung: Samut Prakan, Thailand
  • Tillverkare: Krungsiam Beverage Co., Ltd.
  • Typ: Juice
  • Smak: Litchi
  • Alkoholhalt: -

Jag har egentligen ett genuint ointresse för Thailändska produkter.
Det bottnar antagligen i ett slags undergroud-komplex där jag pga. den stora Svenska turismen i landet medvetet undvikit att besöka Thailand under många års tid.
Men jag vill ogärna bli en man med för många principer, och därför slänger jag in Siam Rich Lyncee som jag alltså inte testat på plats.

Lynchee, eller Litchi på Svenska är en frukt som är vanlig på marknader i hela Sydostasien, och som man med inte allt för stort besvär kan komma över även i Sverige.
Skalet är ofta "hårigt" och fruktköttet i princip vitt.
Den går bra att äta som den är, och inlagd Litchi förekommer ofta i Sydostasiatiska desserter.
Litchin är på många sätt en mytomspunnen frukt, och den påstås ofta inneha läkande krafter mot att från högt blodtryck till cancer.

Siam Rich Lychee var på många sätt en medioker smakupplevelse.
Det är egentligen bara en vanlig juice med fruktkött som packeterats i en otroligt ful burk, och den något bittra smaken av Lichi har täckts över med en hel skopa socker.
Det höga innehållet av frukt (60%) tyder på att den är något av en kvalitetsprodukt, men mitt intresse för Thailändska produker är tyvärr oförändrat.

BETYG
Förpackning: 1/5
Smak: 2/5
Totalt: 2/5


Det välkända Japanska godiset Pocky med Litchismak.

lördag 27 augusti 2016

Taiwan Pineapple Beer (台灣啤酒甘甜鳳梨 )


  • Namn: Taiwan Pineapple Beer (台灣啤酒甘甜鳳梨 )
  • Ursprung: Taipei, Taiwan
  • Tillverkare: Taiwan Tobacco and Liquor Corporation
  • Typ: Smaksatt öl
  • Smak: Lager, ananas
  • Alkoholhalt: 2,8%

Taiwan Beer var under tider av monopol och diktatur det enda ölet som producerades i Taiwan (Taiwan Tobacco and Liquor Corporation var dessutom ensamma om att få producera opium).
När det moderna Taiwan sedan började växa fram under 80-, 90- och 00-talet med avreglerad marknad och fri konkurrens som följd, dök så småningom fler spelare upp på marknaden.
Men av tradition kvarstår Taiwan Beer alltjämt som Taiwans populäraste öl.

Smaksatt Taiwan Beer introducerades först 2012, med smakerna Pineapple och Mango.
2013 infördes ytterligare två smaker, Grape och Orange, men de är BETYDLIGT svårare att få tag på (och står högt på listan över drycker jag helst vill testa).
Den smaksatta ölen blev snabbt populär i Taiwan, och spred sig vidare till närliggande länder.
Liknande drycker verkar inte finnas i Ostasien, och avsaknaden av konkurrens har självklart underlättat den snabba spridningen.

Smaken skiljer sig betydligt från Europeisk eller Amerikansk smaksatt öl.
Ölsmaken är mer en smak av malt än av öl, och den påminner om ölkloner som Amerikansk malt liquor eller Japansk Happoshu - även till utseendet. 
Den dominerande smaken är dock ananas, men den smakar inte på långa vägar lika sött som färsk ananas eller ananasjuice.
Kolsyran är väldigt svag - nästintill obefintlig.
Samanfattningsvis är det en god och lite udda dryck med snygg förpackning.
Jag föredrar också Mangosmaken framför Ananas, men misstänker att Taiwan Grape Beer (lila burk) är allra godast. 

BETYG
Förpackning: 4/5
Smak: 3/5
Totalt: 4/5
Taiwan Pineapple Beer och Taiwan Mango Beer.

lördag 13 augusti 2016

Suntory -196℃ Sakura Cherry (サントリ -196℃ 桜さくらんぼ)


  • Namn: Suntory -196℃ Sakura Cherry (サントリ -196℃ 桜さくらんぼ)
  • Ursprung: Osaka, Japan
  • Tillverkare: Suntory Holdings Limited
  • Typ: Chūhai
  • Smak: Körsbär
  • Alkoholhalt: 4%

Strong Zero är inte den enda chūhai som produceras av Japanska Suntory.
En annan är -196℃ Sakura Cherry, som likt Strong Zero är märkt med "-196℃" (som du kan läsa mer om i bloggposten om Strong Zero).
Sakura är det Japanska namnet på körsbärsblomman, och drycken ingår i en limited edition-lansering om två där den andra smaken är Spring Strawberry.

Om man bortser från dryckens namn, så är burken märkt med チューハイ(chūhai), 山形 (producerad i Yamagata) och 佐藤錦 (Sato Nishiki).
Yamagata-prefekturen (Japan är indelat i 47 prefekturer) ligger 35 mil norr om Tokyo.
Det är med Japanska mått mätt ett glesbefolkat område, och prefekturens huvudstad med samma namn har bara 250.000 invånare.
Regionen är känd för sin fruktproduktion - i synnerhet körsbär, och Sato Nishiki i sin tur är kanske Japans mest kända inhemska körsbärssort.

Av alla chūhais jag testat så är Suntorys -196℃ Sakura Cherry den hittills godaste.
Till skillnad från många chūhais så har den i princip ingen alkoholsmak, och eftersom den är smaksatt med riktig frukt så smakar den INTE artificiellt.
Innan jag testade -196℃ Sakura Cherry, hade jag konsumerat så mycket artificiell körsbärsläsk att jag nästa glömt hur färska körsbär egentligen smakar. 
Inget ont om artificiell körsbärssmak som i Cherry Coke, men det här var något helt annat.
Den är inte för söt, och har ingen/väldigt lite kolsyra. 
Smaken kombinerat med den stiliga burken ger en självklar full pott!

BETYG
Förpackning: 5/5
Smak: 5/5
Totalt: 5/5

Suntory -196℃ Spring Strawberry som jag också har testat, men tyvärr glömde fota.