lördag 27 augusti 2016

Taiwan Pineapple Beer (台灣啤酒甘甜鳳梨 )


  • Namn: Taiwan Pineapple Beer (台灣啤酒甘甜鳳梨 )
  • Ursprung: Taipei, Taiwan
  • Tillverkare: Taiwan Tobacco and Liquor Corporation
  • Typ: Smaksatt öl
  • Smak: Lager, ananas
  • Alkoholhalt: 2,8%

Taiwan Beer var under tider av monopol och diktatur det enda ölet som producerades i Taiwan (Taiwan Tobacco and Liquor Corporation var dessutom ensamma om att få producera opium).
När det moderna Taiwan sedan började växa fram under 80-, 90- och 00-talet med avreglerad marknad och fri konkurrens som följd, dök så småningom fler spelare upp på marknaden.
Men av tradition kvarstår Taiwan Beer alltjämt som Taiwans populäraste öl.

Smaksatt Taiwan Beer introducerades först 2012, med smakerna Pineapple och Mango.
2013 infördes ytterligare två smaker, Grape och Orange, men de är BETYDLIGT svårare att få tag på (och står högt på listan över drycker jag helst vill testa).
Den smaksatta ölen blev snabbt populär i Taiwan, och spred sig vidare till närliggande länder.
Liknande drycker verkar inte finnas i Ostasien, och avsaknaden av konkurrens har självklart underlättat den snabba spridningen.

Smaken skiljer sig betydligt från Europeisk eller Amerikansk smaksatt öl.
Ölsmaken är mer en smak av malt än av öl, och den påminner om ölkloner som Amerikansk malt liquor eller Japansk Happoshu - även till utseendet. 
Den dominerande smaken är dock ananas, men den smakar inte på långa vägar lika sött som färsk ananas eller ananasjuice.
Kolsyran är väldigt svag - nästintill obefintlig.
Samanfattningsvis är det en god och lite udda dryck med snygg förpackning.
Jag föredrar också Mangosmaken framför Ananas, men misstänker att Taiwan Grape Beer (lila burk) är allra godast. 

BETYG
Förpackning: 4/5
Smak: 3/5
Totalt: 4/5
Taiwan Pineapple Beer och Taiwan Mango Beer.

lördag 13 augusti 2016

Suntory -196℃ Sakura Cherry (サントリ -196℃ 桜さくらんぼ)


  • Namn: Suntory -196℃ Sakura Cherry (サントリ -196℃ 桜さくらんぼ)
  • Ursprung: Osaka, Japan
  • Tillverkare: Suntory Holdings Limited
  • Typ: Chūhai
  • Smak: Körsbär
  • Alkoholhalt: 4%

Strong Zero är inte den enda chūhai som produceras av Japanska Suntory.
En annan är -196℃ Sakura Cherry, som likt Strong Zero är märkt med "-196℃" (som du kan läsa mer om i bloggposten om Strong Zero).
Sakura är det Japanska namnet på körsbärsblomman, och drycken ingår i en limited edition-lansering om två där den andra smaken är Spring Strawberry.

Om man bortser från dryckens namn, så är burken märkt med チューハイ(chūhai), 山形 (producerad i Yamagata) och 佐藤錦 (Sato Nishiki).
Yamagata-prefekturen (Japan är indelat i 47 prefekturer) ligger 35 mil norr om Tokyo.
Det är med Japanska mått mätt ett glesbefolkat område, och prefekturens huvudstad med samma namn har bara 250.000 invånare.
Regionen är känd för sin fruktproduktion - i synnerhet körsbär, och Sato Nishiki i sin tur är kanske Japans mest kända inhemska körsbärssort.

Av alla chūhais jag testat så är Suntorys -196℃ Sakura Cherry den hittills godaste.
Till skillnad från många chūhais så har den i princip ingen alkoholsmak, och eftersom den är smaksatt med riktig frukt så smakar den INTE artificiellt.
Innan jag testade -196℃ Sakura Cherry, hade jag konsumerat så mycket artificiell körsbärsläsk att jag nästa glömt hur färska körsbär egentligen smakar. 
Inget ont om artificiell körsbärssmak som i Cherry Coke, men det här var något helt annat.
Den är inte för söt, och har ingen/väldigt lite kolsyra. 
Smaken kombinerat med den stiliga burken ger en självklar full pott!

BETYG
Förpackning: 5/5
Smak: 5/5
Totalt: 5/5

Suntory -196℃ Spring Strawberry som jag också har testat, men tyvärr glömde fota.